Un po' di pazienza: l'immagine sottostante pesa circa 350 Kb e ci mette un tot per apparire in tutta la sua gloria (a meno che non abbiate un pentium dopato o qualche altra diavoleria moderna)...
Vogliate inoltre perdonarmi l'involontario messaggio pubblicitario... ma a questo punto ci siete dentro fino al collo perché anche la pagina da cui venite fa la réclame a delle birre, e voi non avete aperto becco; anzi, manco ve ne siete accorti.
Ah, questa pagina è inoltre sottotitolata per i non capenti la lingua della Perfida Albione: il testo contenuto nell'immagine seguente è infatti riportato, opportunamente ed artigianalmente tradotto in italiano, al disotto dell'immagine stessa.

La birra come medicina

La birra prodotta secondo la tecnologia tradizionale con luppolo, malto ed acqua contiene una originale combinazione di sostanze benefiche:

• le sostanze contenute nel luppolo aiutano la digestione, migliorano lo stato d'animo, hanno un effetto rilassante e disperdono gli stati d'ansia.
• I fitoestrogeni possono rallentare lo svilupparsi dell'osteoporosi (cioè l'assottigliamento osseo).
• Gli acidi nucleici ed i loro derivati hanno un effetto positivo del sostegno dell'attività cardiaca, nella stabilità della pressione sanguigna e nella facititazione della diuresi.

• Elementi quali zinco, fero e rame aiutano, ad esempio, in caso di problemi alla prostata. Un litro di birra contiene il fabbisogno di zinco richiesto dall'organismo.
• L'ideale composizione chimica della birra ostacola la formazione dei calcoli alla cistifellea ed ai reni.
• Le sostanze polifenoliche (di natura tannica) contenute nella birra eliminano dall'organismo i radicali liberi, i quali favoriscono l'arteriosclerosi, il diabete, gli attacchi cardiaci e gli ictus cerebrali, la cataratta ed il cancro.
• Usato in modiche quantità, l'alcool riduce il deposito di grassi nei vasi sanguigni ed il livello di colesterolo nel sangue.
• Un litro di birra copre il 50-65% del fabbisogno giornaliero individuale di vitamine. In particolare, la birra contiene tiamina (B1), riboflavina (B2), piroxidina (B6), niacina ed acido pantotenico.
• La birra virtualmente non contiene microorganismi, e sotto questo profilo è batteriologicamente più pura dell'acqua. Inoltre, mentre nell'acqua i microorganismi possono riprodursi, nella birra essi vengono rapidamente distrutti.
• La birra viene abitualmente considerata una bevanda fortemente calorica, ma essa ha generalmente un contenuto di calorie inferiore a quello di una stessa quantità di latte, succo di frutta o vino. Inoltre, la birra contiene virtualmente tutti gli aminoacidi necessari all'organismo umano.

Consumare fino a 1-1,5 litri di birra alla spina o 0,75-1 litri di birra in bottiglia al giorno è da considerarsi salutare. Il principale problema è però l'assunzione non uniforme di birra: alcune persone non ne bevono un sufficiente quantitativo, altre ricevono danni fisici a causa dell'eccessivo consumo.

Ora che siete più tranquillizzati sull'utilità sociale della birra, potete tornare da dove siete venuti.